お知らせ 最新情報

2018 / 11 / 23  15:33

根チャービル トリュフ麹

最近入荷しております根チャービルは、そのものチャービルの根っこで御座います。天ぷらにすると芋、胡桃、百合根の様な味わいで御座います。そのままかお塩で勧めております。

 

トリュフ麹は針状にしたトリュフをトリュフオイルに漬け込んで、麹と寝かしたもので御座います。

 

雅コースではマッシュルームと合わせて、彩コースでは黒毛和牛と合わせて勧めております。

今月は26月、29木に空きがございます。

12月の週末は22土から御案内可能で御座います。

 

お問合せ、御予約お待ち申し上げます。

052-331-5125

http://tempura-nishimura.com

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