天ぷら 酒房 西むら

4月　卯月の御用意

前肴　二種

御造り　入荷の鮮魚

天ぷら

才巻海老

車海老

伊勢海老

アスパラ　部位別で三種

とろろ芋　オシェトラキャビアで

新玉葱　トリュフ麹で

黒毛和牛　二種

フォアグラ　

口直し　ソーテルヌシャーベット

小じゃがと唐墨　バター

河豚白子

独活

蛤

穴子

竹輪

以上14種

食事

蛤仕立て

かき揚げ丼　薬味　蛤出汁で

甘味

包み餅　生チョコ

入荷により内容が変わる場合がございます

ご容赦ください

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三月　弥生の御用意 

先付け　 春野菜のたるたる　　　

　　　　 桜餅

御造り　 入荷の鮮魚

天ぷら

才巻海

車海老 

オマール海老　胴体 

原木椎茸  

とろろ芋　オシェトラキャビアで   

新玉葱　トリュフ麹 

黒毛和牛　生黒胡椒　山葵塩 

フォアグラ　てり山葵 

ソーテルヌシャーベット　口直し 

茴香芹の根 

たらの芽 

オマール海老　爪 

蛍烏賊

穴子

車海老の竹輪

食事

　　　海老かき揚げ　まぶし仕立て

　　　薬味　茶出汁

甘味

　　　生チョコ大福

　　　チーズケーキ　三色団子見立て

入荷により内容が変わる場合がございます。ご容赦ください。

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