お知らせ 最新情報

2020 / 01 / 07  14:22

一月 睦月の御用意 雅コース

一月 睦月の御用意 雅コース

 

一月 睦月の御用意

雅コース

 

前肴

正月の祝い肴もしくは

入荷の食材での前肴

 

お造り 入荷鮮魚

 

天ぷら

才巻海老 車海老 海老塩で

真魚鰹 

とろろ オシェトラキャビアで

ポワロー トリュフ麹で

フォアグラ 照り山葵

口直し ソーテルヌシャーベット

堀川牛蒡

海老芋

寒鰆

海老味噌

 

食事

海老かき揚げ

薬味 茶出汁

 

甘味

自家製生チョコ 季節の最中

 

一月は前半から後半にかけて

正月肴から前肴への変更が御座います

 

天ぷらは漁の都合、入荷によって内容は変わって参ります

ご了承下さいませ

 

御予約 お問合せ お待ちしております

http://tempura-nishimura.com

 

052-331-5125