お知らせ 最新情報
2023 / 01 / 31 17:28
2月 如月の御用意
2月 如月の御用意
前菜 福豆、蕗味噌焼き
御造り 入荷の鮮魚 醤油麹
天ぷら
才巻海老 車海老
真魚鰹
菜の花
とろろ芋 オシェトラキャビア
ポワロー トリュフ麹
黒毛和牛 トリュフ麹 山葵 岩塩
フォアグラ
ソーテルヌシャーベット 口直し
筍
一寸豆または、ばってん茄子
虎河豚
白魚
穴子
車海老の竹輪
食事
虎河豚の天ばら丼
薬味と虎河豚のお出汁
甘味
栗金団とバターチーズの大福
生チョコレート
入荷により内容、仕立てが変わる場合が御座います。ご容赦ください。