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2023 / 06 / 16  06:50

6月 水無月の御用意

6月 水無月の御用意

6月 水無月の御用意

 

前肴 旬の仕立てで

御造り 入荷の鮮魚

 

天ぷら 14種

才巻海老

車海老

玉蜀黍

とろろ芋 オシェトラキャビア

とまと トリュフ麹

黒毛和牛 二種

フォアグラ

ソーテルヌシャーベット 口直し

新牛蒡

白海老または剣先烏賊

穴子

入荷食材で練り物

 

食事

鮑と海老のかき揚げと雲丹磯辺揚げ

薬味三種 出汁

 

甘味

水餅 生チョコの最中

 

入荷により内容が変わる場合が御座います。ご容赦ください。

御不明点お気軽にお尋ね下さい