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2023 / 06 / 28  12:13

7月 文月の御用意

7月 文月の御用意

7月 文月の御用意

 

先付け 金時草お浸し 子持ち昆布 蓴菜 金蓮葉

御造り 入荷の鮮魚で

お凌ぎ 鰻の蒸し寿司 木の芽 酢取り茗荷

 

天ぷら

:才巻海老

:車海老

:かます 酢橘で

:玉蜀黍 ゴールドラッシュ

:シンシアの擦り流し又は

とろろ芋 オシェトラキャビアで

:とまと トリュフ麹で

:黒毛和牛 生胡椒と山葵で二貫

:フォアグラ 

:口直し ソーテルヌシャーベット

:茶豆のかき揚げ

:名古屋こーちん 梅山葵

:万願寺唐辛子

:鯵 韮 生姜

:穴子

:帆立の半平

 

食事

黒毛和牛の天まぶし

薬味3種と茶出汁

 

甘味

生チョコの包餅

季節の甘味

 

上記

¥15000(税サ別)コース

¥18000(税サ別)コースは

:渡り蟹の天ぷら

:雲丹磯辺揚げ

が追加となります。

 

 

入荷により内容が変わる場合が御座います。御容赦下さい