お知らせ 最新情報
2024 / 04 / 26 17:25
5月 皐月の御用意
平素より大変お世話になっております。
5月の献立をお送りいたします御高覧ください。
春の締めくくりの旬魚旬菜を取り揃えて、長い間取り組んだ、うなぎ天ぷらなど揃え、天ぷらの新しいアプローチを加えた献立となっております。
5月 皐月の御用意
先付け 入荷の食材で
小鉢 牛はつと蕨の白和え
お造り 入荷の鮮魚
天ぷら
華¥15000/14種
雅¥18000/16種
@才巻海老 二本 海老塩 ゲランドの塩
@鮑 肝
@雲丹大葉巻(雅コース
@金目鯛
@牛蒡
@薯蕷芋とキャビア
@新玉葱とトリュフ麹
@鰻の雲丹磯辺巻(雅コース
@黒毛和牛2種 薬味色々
@フォアグラ
@シャーベット
@春子椎茸
@入荷の鮮魚
@鰆
@河豚白子
@穴子
@真薯
食事
鮑のまぶし仕立て
鮑の炊き込みご飯
海老と鮑のかき揚げ、鮑出汁
薬味三種
甘味
生チョコの最中
抹茶包餅
入荷により内容が変わる場合が御座います。
ご容赦ください。
2024 / 03 / 30 16:23
4月 卯月の御用意
4月 卯月の御用意
先付け 粟麩の蕗味噌田楽
お造り 入荷の鮮魚
小凌ぎ 穴子の蒸し寿司
天ぷら
才巻海老
車海老
雲丹 彩コースのみ
入荷の鮮魚(大星 墨烏賊等
アスパラ 部位別3種
薯蕷芋とキャビア
新玉葱とトリュフ麹
黒毛和牛 山椒塩と山葵
雲丹肉の磯辺巻 彩コースのみ
フォアグラ
ソーテルヌシャーベット
小じゃがと唐墨
入荷の鮮魚(河豚白子、目張等
稚鮎
鯵と七味麹
穴子
豆腐
食事
浅利と海老かき揚げ丼
深川風まぶし
甘味
苺包餅
生チョコ
状況により内容が変わる場合が御座います。
ご容赦下さい。
http://tempura-nishimura.com
2024 / 01 / 08 11:33
初めてのお客様へ
昨年からの
コース改正
(新しいコースを増やし2種のコース)
などに伴い
現在、一見様、初めてのお客様の御予約にも対応しております。
いつまでの対応かは予定しておりませんが、
ご縁を頂けるようでしたら
お尋ねください。
ご不明点等
お気軽にお問合せください。
090 6381 1556