お知らせ 最新情報
2025 / 09 / 13 12:19
9月 長月の御用意
9月 長月の御用意
先付
菊花和え 帆立
小吸物
牛蒡の擦り流し 鮑
お造り
入荷の鮮魚
天婦羅
才巻海老
@長崎、他
鱧
@明石、他
雲丹磯辺揚げ(雅でご用意
@北海道、他
雲丹大葉揚げ(雅でご用意
@北海道、他
松きのこ
@浜松
薯蕷芋とキャビア
@群馬 フランス
ブラウンマッシュルームとトリュフ麹
@兵庫 イタリア
黒毛和牛
@仙台
フォアグラ
@ハンガリー
シャーベット
口直し
銀杏
@祖父江
紅はるか
@千葉
入荷の鮮魚
(新烏賊 かます等)
舞茸
@秋田
金目鯛
@千葉
鯖と七味麹
@長崎、他
穴子
@長崎
食事
松茸と海老のかき揚げ丼
松茸の炊き込みご飯で
松茸出汁
薬味三種
甘味
季節の最中と生チョコ
入荷、天候により内容が変わる場合が
御座います。ご了承下さい
2025 / 08 / 01 01:49
8月 葉月の御用意
8月 葉月のご用意
先付 水蛸もずくとアロエ
冷鉢 合鴨と旬菜の焚き合わせ
御造り 入荷の鮮魚
天ぷら
才巻海老
鮑
入荷の鮮魚
新銀杏
薯蕷芋とキャビア
トマトとトリュフ麹
黒毛和牛とフォアグラの春巻き
シャーベット＠口直し
菱野南蛮
栗マロン南瓜
入荷の鮮魚
松茸
鰻の磯部巻き
唐墨小芋
穴子
（入荷の鮮魚は、真魚鰹、しず、金目鯛、太刀魚など）
食事
松茸と海老の天ばらご飯
薬味 薯蕷出汁
甘味
ぜんざい 和三盆のアイスクリーム
生チョコ
入荷によって内容が変わる場合が御座います。ご容赦ください
ご不明点御座いましたら、お気軽にお尋ねくださいませ。
2024 / 01 / 08 11:33
初めてのお客様へ
昨年からの
コース改正
(新しいコースを増やし2種のコース)
などに伴い
現在、一見様、初めてのお客様に
華コースで御予約にも対応しております。
いつまでの対応かは予定しておりませんが、
ご縁を頂けるようでしたら
お尋ねください。
ご不明点等
お気軽にお問合せください。
090 6381 1556