お知らせ 最新情報

2020 / 08 / 04  17:25

八月 葉月の御用意 雅コース

八月 葉月の御用意 雅コース

八月 葉月の御用意 雅コース

 

前肴 冬瓜とムール貝の炊き合わせ

 

御造り 入荷の鮮魚

 

天ぷら

才巻海老、車海老

鱸、新銀杏

とろろ芋 オシェトラキャビア

トマト トリュフ麹

フォアグラ 

御口直しソーテルヌシャーベット 

松茸、太刀魚、南瓜、穴子

以上十四点

 

御食事

天茶 茶出汁 薬味三種

 

甘味

黒糖葛餅の最中

生チョコ

 

入荷によって内容が変わって参ります。

 

http://tempura-nishimura.com

052-331-5125

 

2020 / 07 / 07  15:04

七月 文月の御用意 雅コース

七月 文月の御用意 雅コース

七月 文月の御用意 雅コース

 

前肴 すいとろ 鮑 蛸 粟麩 蓴菜

御造り 入荷の鮮魚 醤油麹

天ぷら

才巻海老 車海老 海老塩

かます 酢橘

とうもろこし又は万願寺唐辛子

とろろ オシェトラキャビア

とまと トリュフ麹

フォアグラ 照りだれ 山葵

ソーテルヌのシャーベット 口直し

賀茂那須

真魚鰹

名古屋こーちん 梅山葵

穴子

海老味噌

 

食事

天茶

 

甘味

黒糖葛餅の最中 生チョコ

 

内容は入荷により予告なく変わる場合が御座います

 

http://tempura-nishimura.com

052-331-5125

 

2020 / 06 / 29  23:04

求人 募集告知です。

求人 募集告知です。

https://tempura-nishimura.com/recruit

 

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。

2020 / 06 / 05  22:59

六月 水無月の御用意 雅コース

六月 水無月の御用意 雅コース

雅コース

 

前肴 氷室和え 蛸 名古屋コーチン 

アロエ 加賀太胡瓜 南関揚げ 

 

御造り 入荷の鮮魚で

 

天ぷら

才巻海老 

車海老 

玉蜀黍 

とろろ芋 オシェトラキャビア

とまと トリュフ麹

フォアグラ

ソーテルヌシャーベット 口直し

シンシア

伊佐木

穴子

 

食事

天茶 薬味 出汁

 

甘味

水餅 生チョコ最中

 

入荷により予告無く内容が変わる場合が御座います 御了承下さい

2020 / 05 / 06  23:06

5/7以降の御案内内容で御座います

4/7以降の御案内内容で御座います

コロナウイルスによる営業形態の変更と

自粛のお知らせ 

現在の衛生管理につきまして

 

平素よりの御愛好、誠に有難う御座います

 

現状の新型ウイルスの感染拡大に伴い

 

お客様への安全を考慮して営業形態の変更、自粛を致します

 

現状は昼席、夜席共に3組様限定のおもてなしですが

 

5/7の御案内から

 

•昼席夜席共に

 

お時間をずらして1組様づつ一時間半から二時間ずつの貸切状態で営業

 

もしくはお席を両端で1組様づつ最大2組様一斉スタート

 

その後1組様御案内

 

お客様同士の距離を保ち、時間をずらしての御案内になります

 

•衛生管理につきまして

 

弊店では衛生管理、所作におきましては徹底した取り組みを常としておりますが、今回の新型ウイルスの感染拡大に伴い、御来店されるお客様の安心と安全を考え店内での取り組みについて申し上げます

 

1、スタッフのマスク着用

 

2、手指、衣服等消毒の徹底(アルコール 次亜塩素酸水使用)

 

3、24時間の換気体制(開店当初より実施)

 

4、来店時、お手洗いの後に次亜塩素酸水のおしぼりでの消毒

 

その後90°1時間殺菌のおしぼりのご案内

 

5、開店前、閉店後の店内の徹底殺菌(アルコール、次亜塩素酸水使用

 

6、店舗入り口における次亜塩素酸水による加湿

 

尚、お客様におきましては「発熱、咳、くしゃみ、鼻水のひどい方、2週間以内に海外に滞在された方、体調の優れない方」は

 

大変申し訳御座いませんが、御来店をお控え下さい

 

1日も早い事態の収束を願います

 

天ぷら 酒房 西むら

 

店主 西村 雄誠

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