お知らせ 最新情報

2024 / 10 / 28  16:33

11月 霜月の御用意

11月 霜月の御用意

11月 霜月の御用意

華コース

 

先付け〜前肴〜お造りを三皿

入荷の食材で

 

天ぷら 14種

@才巻海老 

長崎、愛知他

@烏賊 

三重他

@蝦夷泡 

北海道他

@鱈白子 

北海道

@牛蒡 

青森 愛知他

@薯蕷芋とキャビア 

愛知 フランス

@マッシュルームとトリュフ麹 

岡山 イタリア

@黒毛和牛 生胡椒

宮城 カンボジア

@フォアグラ

ハンガリー

@シャーベット

口直し

@インカのめざめと唐墨天ぷら

北海道 長崎

@加賀蓮根

石川

@秋鮭

北海道

@秋刀魚

北海道

@穴子

長崎

 

御食事

せいこ蟹の天丼 いくらと葱

蟹飯、蟹の出汁 まぶし仕立たて

 

甘味

季節の最中

生チョコ

 

入荷により内容が変わる場合が御座います

ご容赦下さい