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2025 / 02 / 10 17:26
二月の御用意 華コース

二月 如月の御用意
先付
福豆 鮑
前肴
風呂吹き大根 和牛味噌 木の芽
お造り
入荷の鮮魚
天ぷら
才巻海老
白魚
牡蠣
蕗の薹
薯蕷芋 オシェトラキャビア
ポワロー トリュフ麹
黒毛和牛とフォアグラの春巻き
シャーベット 口直し
入荷の青果(セルフィーユルート予定
入荷の山菜
真鱈
鱈白子
公魚
金目鯛
穴子
御食事
海老かき揚げ丼 まぶし仕立て
薬味三種 焙じ茶出汁
甘味
黒豆汁粉 生チョコ
入荷によって内容が変わる場合が御座います。ご理解ください。
ご不明点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
090 6381 1556