お知らせ 最新情報
2025 / 05 / 08 11:01
5月皐月の御用意
お世話になります。
春も次第に初夏に近づく頃のご用意です。
先付け 抹茶豆腐 利休餡
御造り 入荷の鮮魚
お凌ぎ 柏寿司
天ぷら
華コース14種
才巻海老
鮑
入荷の鮮魚(鰆、泥障烏賊、河豚白子等)
ホワイトアスパラ
薯蕷芋とオシェトラキャビア
新玉葱とトリュフ麹
黒毛和牛
フォアグラ
シャーベット@口直し
入荷の鮮魚(眼張、しず等)
入荷の青果(赤茄子、ばってん茄子等)
新牛蒡
鯵と七味麹
金目鯛
穴子もしくは帆立
食事
鮑ご飯で海老と鮑のかき揚げ
薬味 茶出汁
甘味
最中と包餅
入荷により内容が変わる場合が御座います
ご容赦ください