お知らせ 最新情報

2025 / 08 / 01  01:49

8月 葉月の御用意

8月 葉月の御用意

8月 葉月のご用意

 

先付 水蛸もずくとアロエ

冷鉢 合鴨と旬菜の焚き合わせ

御造り 入荷の鮮魚

 

天ぷら

 

才巻海老

入荷の鮮魚

新銀杏

薯蕷芋とキャビア

トマトとトリュフ麹

黒毛和牛とフォアグラの春巻き

シャーベット@口直し

菱野南蛮

栗マロン南瓜

入荷の鮮魚

松茸

鰻の磯部巻き

唐墨小芋

穴子

(入荷の鮮魚は、真魚鰹、しず、金目鯛、太刀魚など)

 

食事

松茸と海老の天ばらご飯

薬味 薯蕷出汁

 

甘味

ぜんざい 和三盆のアイスクリーム

生チョコ

 

入荷によって内容が変わる場合が御座います。ご容赦ください

 

ご不明点御座いましたら、お気軽にお尋ねくださいませ。