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2025 / 08 / 01 01:49
8月 葉月の御用意

8月 葉月のご用意
先付 水蛸もずくとアロエ
冷鉢 合鴨と旬菜の焚き合わせ
御造り 入荷の鮮魚
天ぷら
才巻海老
鮑
入荷の鮮魚
新銀杏
薯蕷芋とキャビア
トマトとトリュフ麹
黒毛和牛とフォアグラの春巻き
シャーベット@口直し
菱野南蛮
栗マロン南瓜
入荷の鮮魚
松茸
鰻の磯部巻き
唐墨小芋
穴子
(入荷の鮮魚は、真魚鰹、しず、金目鯛、太刀魚など)
食事
松茸と海老の天ばらご飯
薬味 薯蕷出汁
甘味
ぜんざい 和三盆のアイスクリーム
生チョコ
入荷によって内容が変わる場合が御座います。ご容赦ください
ご不明点御座いましたら、お気軽にお尋ねくださいませ。