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2026 / 04 / 01  08:41

4月 卯月のご用意 

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4月 卯月の献立

 

先付 菜花辛子和え

凌ぎ 桜餅

お造り 入荷の鮮魚

 

天ぷら

才巻海老

泥障烏賊

なみ貝

雲丹の包揚げ

薯蕷芋とオシェトラキャビア

新玉葱とトリュフ麹

黒毛和牛

フォアグラ

シャーベット@口直し

蕗の薹

こしあぶら

入荷の鮮魚(鰆、太刀魚、眼張等

稚鮎

入荷の山菜(こごみ、蕨、土筆等

穴子

 

お食事

海老かき揚げ

薬味三種 茶出汁

 

甘味

桜の包餅

生チョコ

 

入荷によって内容が変わる場合がございます、ご了承ください。