お知らせ 最新情報
2019 / 07 / 03 19:03
七月 文月の御用意
七月 文月 の御用意で御座います。
前肴
酒盗おろし和へ
帆立 水蛸 加賀太胡瓜 アロエ マイクロトマト 薬味
お造り
鰆昆布締め 醤油麹で
天ぷら
才巻海老 車海老 海老塩で
賀茂茄子 醤油麹 天つゆで
とろろ芋 オシェトラキャビアで
とまと トリュフ麹で
フォアグラ 照りだれ わさびで
お口直し ソーテルヌシャーベット
かます 酢橘 塩で
万願寺甘とう 天つゆ お好みで
雲丹豆腐 大間産 天つゆで
穴子
十点
食事
天茶
甘味
西表の黒糖葛餅最中 自家製生チョコ
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